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名称：椴木黑木耳

黑木耳又名木耳. 细木耳. 黑耳子. 木菌等.

黑木耳名贵佳肴,耳片黑褐色半透明,肉质细腻, 清脆鲜美, 柔软可口, 营养丰富, 含有蛋白质多种维生素. 是人们生活中的食物. 黑木耳不仅是烹调原料, 宜与肉类同炒. 煲或炖汤, 而且还具有药用值。