材料：杏鲍菇（4朵）香菇（8朵）鸡腿肉（100克）熟笋（60克）胡萝卜（60克）胡瓜带（适量）金针菇（少许）调味料：盐（1茶匙）水（600毫升）鸡粉（1/2茶匙）做法：1、将鸡腿肉，熟笋和胡萝卜切成适当等长的条，再用胡瓜带绑成柴把状；杏鲍菇切成滚刀块，与香菇略烫并洗净。2、将泡软的金针菇与其他材料加入调味料（香油除外），入蒸笼蒸约25分钟，再滴入香油即可使用。
