做法: 1.大白菜洗净,切碎,放少许盐,码10分钟,挤掉水分待用。 2.香菇切碎。 3.橄榄菜末(可用市面上的灌装橄榄菜末) 4.把其他的放一起先混合,最后加香菇加油、盐调好味就可以包成你喜欢的饺子了。 注意点: 包饺子的时候尽量注意不能让油沾在饺子皮的边上,不然煮的时候饺子皮会脱开哦! 另外在煮饺子的时候要先把水烧开,再放进已经包好的饺子,水要适量。等10几分钟,属于你自己亲手做的素饺子就可以吃了。