材料：エリンギ（よんしよ輪）しいたけ（はち輪）鶏もも肉（ひゃくグラム）熟筍（ろくじゅうグラム）ニンジン（ろくじゅうグラム）キュウリ帯（適量）エノキタケ（少し）
調味料：塩（いち小さじ）水（600ミリリットル）鸡粉（いち/にスプーン）
作り方：
いち、鶏もも肉、熟筍と人参を適切にながいの条、更にキュウリを縛る割柴を状；エリンギを乱切り、シイタケを少しやけど洗浄。
に、ほぐしのキノコと他の材料の調味料（ゴマ油を除く）、入せいろ蒸しで約25分、もう滴に胡麻油を使用することができ。
